Тексты на заказ, переводы, копирайтинг, статьи и озвучка на английском

Салат из чечевицы с солеными сухариками

очень сытный и почти постный салат из чечевицы с солеными сухариками



Берем вареную чечевицу (на эту порцию салата взяла грамм сто, максимум).

 

Чечевицу, вроде, варить надо очень долго, но я варила где-то полчаса: для салата может быть потверже, как мне кажется.


 

Добавляем грибы (у меня были тушеные с луком, но лук - необязательно). Сколько грибов - решайте сами: но их надо меньше, чем чечевицы - по объему может 2/3 или еще меньше. Хотя, это дело вкуса, конечно.

 

 

Теперь добавляем рубленные орехи. Где-то столько же, сколько грибов. Можно меньше.

 

Последнее, что пришло в голову добавить (и не зря, хотя изначально задумывалось без), это соленые сухарики. Я использовала почти всю маленькую пачку, грамм на 45, лишь чуть-чуть оставила себе к чаю.

Сухариков можно смело добавить больше. Большие сухарики можно разломать, если Вы очень щепетильны в том плане, чтобы ингредиенты были одинаковых кусочков.


Ну, и майонез. Перемешиваем.

 

 

Примечание: Кто захочет постный салат, заправляйте постным. Не забудьте после поделиться впечатлениями. Соль можно даже не добавлять: сочетание и так получается интересное. В общем, по вкусу, как говорится.


Желательно делать салат заранее, а не непосредственно перед употреблением, чтобы сухарики успели  немного пропитаться. Хотя я съела сразу. Кстати, к постному салату, я бы добавила еще чеснока, особенно если сухарики не дают остроты.




Другие рецепты

  Мясной хлебец, почти диетический    

  Печеная картошка с красной рыбой

  Голубцы с картошкой

  Яблочный пирог: мои секреты

 

 



 

http://i.io.ua/img_su/large/0020/61/00206179_n8.jpg?r=1188914688



Обновлен 28 дек 2014. Создан 11 мар 2013



  Комментарии       
Имя или Email


При указании email на него будут отправляться ответы
Как имя будет использована первая часть email до @
Сам email нигде не отображается!
Зарегистрируйтесь, чтобы писать под своим ником

HOMEspacer samplesspacer feedbackspacer email: alexpen at i.ua